機(jī)械法制備納米乳劑機(jī)械法制備納米乳劑的常規(guī)過程有兩步：首先是粗乳液的制備，通常按照工藝配比將油一水，表面活性劑及其他穩(wěn)定劑成分混合，利用攪拌器得到一定粒度分布的常規(guī)乳液；然后是納米乳劑的制備，利用動(dòng)態(tài)超高壓微射流均質(zhì)機(jī)或超聲波與高壓均質(zhì)機(jī)聯(lián)用對(duì)粗乳液進(jìn)行特定條件下的均質(zhì)處理得到納米乳劑。利用高壓均質(zhì)機(jī)或超聲波發(fā)生器能量的方法通常被叫做高能乳化法。研究表明，這些設(shè)備能在短的時(shí)間內(nèi)提供所需要的能量并獲得液滴粒徑小的均勻流體 。動(dòng)態(tài)超高壓微射均質(zhì)機(jī)在國內(nèi)外納米乳劑領(lǐng)域的研究中被廣泛應(yīng)用。超聲波乳化在降低液滴粒徑方面相當(dāng)有效，適用于小批量生產(chǎn)。在納米乳中，由于表面能的作用，分子會(huì)聚集在一起形成團(tuán)簇，這些團(tuán)簇可能會(huì)對(duì)藥物的釋放產(chǎn)生影響。視黃醇及其衍生物納米乳邁克孚微射流

水相顧名思義是以水為主要成分相，可以為水溶液或純水。一般對(duì)于單個(gè)藥物的水包油型納米乳，水以純水為主，蒸餾水、去離子水都是比較好選擇，而對(duì)于多種有效成分復(fù)合的水包油型乳劑來講，水相很多為某種成分的水溶液。拿獸藥常用的液體飼料添加劑來講，維生素納米乳已經(jīng)在養(yǎng)殖領(lǐng)域應(yīng)用多年。維生素根據(jù)溶解性質(zhì)大致分為兩類，一類為水溶性維生素，如B族維生素、VC、VK等，另一類是脂溶性維生素，以VA、VD、VE等為主，制備成水包油型乳劑時(shí)，水相的成分便更為復(fù)雜，VB1、VB2、VB6、VB12、葉酸、煙酰胺、VC、VK等都能作為水相組成部分。如果制備單純的脂溶性維生素納米乳，則水相就為單純的水。山東乳木果油納米乳微射流納米乳具有較高的表面張力、較低的黏度、良好的分散性和滲透性等物理性質(zhì)。

納米乳液的制備方法及原理：乳化大致可分為機(jī)械法和物理化學(xué)法兩大類。納米乳劑是非平衡體系，它的形成需要外加能量，一般來自機(jī)械設(shè)備或來自化學(xué)制劑的結(jié)構(gòu)潛能。利用機(jī)械設(shè)備的能量(高速攪拌器、高壓均質(zhì)機(jī)和超聲波發(fā)生器)這類方法通常被認(rèn)為是高能乳化法。而利用結(jié)構(gòu)中的化學(xué)潛能的方法通常被認(rèn)為是濃縮法或低能乳化法。機(jī)械法制備納米乳劑機(jī)械法制備納米乳劑的常規(guī)過程有兩步：首先是粗乳液的制備，通常按照工藝配比將油一水，表面活性劑及其他穩(wěn)定劑成分混合，利用攪拌器得到一定粒度分布的常規(guī)乳液；然后是納米乳劑的制備，利用動(dòng)態(tài)超高壓微射流均質(zhì)機(jī)或超聲波與高壓均質(zhì)機(jī)聯(lián)用對(duì)粗乳液進(jìn)行特定條件下的均質(zhì)處理得到納米乳劑。

白藜蘆醇是一種天然多酚類物質(zhì)，分布于虎杖、葡萄、花生、藜蘆、桑葚等植物中，具有抑菌、抑制血小板凝集、保護(hù)神經(jīng)和肝臟等生理功能，且被美國《**老圣典》列為“100種熱門有效的**老物質(zhì)”之一。清華大學(xué)史先敏等人的系統(tǒng)性研究發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇對(duì)B16黑色素瘤細(xì)胞的生長和酪氨酸酶的活性（黑色素形成的關(guān)鍵酶）有明顯抑制作用，美白效果強(qiáng)于經(jīng)典美白劑熊果苷和乙基維生素C；此外白藜蘆醇還是體內(nèi)抗氧化劑的調(diào)節(jié)因子，其本身也是一種自由基清除劑，可以減少一些由紫外線和空氣污染在表面形成的自由基，從而具有**老、美白等多重功效。白藜蘆醇被國內(nèi)外用于各類化妝品中，如柏植萃、sesderma、TheOrdinary、雅詩蘭黛、珀萊雅、佰草集等，可見它在護(hù)膚品中很受消費(fèi)者青睞。在食品工業(yè)中，納米乳也具有潛在的應(yīng)用，如改善食品的口感和營養(yǎng)價(jià)值。

化妝品功效成分遞送技術(shù)指使用各種微納米制劑將功效成分進(jìn)行包封形成微小粒子，達(dá)到功效成分在化妝品中穩(wěn)定輸送的技術(shù)。主要解決功效成分應(yīng)用過程中的不穩(wěn)定、異味大、難配伍、皮膚吸收困難等問題。邁克孚微射流納米均質(zhì)機(jī)可以有效減少制劑粒徑，達(dá)到納米級(jí)別的粒徑。這也為化妝品領(lǐng)域使用基于微納米制劑進(jìn)行功效成分包封提供了設(shè)備支持。對(duì)化妝品物料本身，也可達(dá)到更低的破壞性較為均一的粒徑可降低奧氏熟化進(jìn)程，提高乳液的穩(wěn)定性；也可在乳化過程中添加非離子表活或聚合物抵抗奧氏熟化。奧斯瓦爾德熟化（或奧氏熟化）是一種可在固溶體或液溶膠中觀察到的現(xiàn)象，其描述了一種非均勻結(jié)構(gòu)隨時(shí)間流逝所發(fā)生的變化：溶質(zhì)中的較小型的結(jié)晶或溶膠顆粒溶解并再次沉積到較大型的結(jié)晶或溶膠顆粒上。奧氏熟化增加了體系的不穩(wěn)定風(fēng)險(xiǎn)。微射流均質(zhì)是一種新型的制備納米乳的方法。視黃醇及其衍生物納米乳邁克孚微射流

食品領(lǐng)域：納米乳可用于制作保健食品、飲料和調(diào)味品等。視黃醇及其衍生物納米乳邁克孚微射流

邁克孚微射流^®均質(zhì)設(shè)備是一種利用高壓微射流技術(shù)實(shí)現(xiàn)納米材料分散的精密裝備。邁克孚供應(yīng)的微射流高壓均質(zhì)設(shè)備利用成熟穩(wěn)定的液壓增壓技術(shù)，在柱塞泵的作用下將液體或固液混懸物料增壓，憑借準(zhǔn)確的壓力調(diào)節(jié)使物料壓力增壓到20Mpa至300Mpa之間設(shè)定的壓力值。被增壓的物料，射向具有固定幾何形狀的金剛石微通道并產(chǎn)生超音速微射流，超高速微射流物料在特定幾何通道內(nèi)受到每秒千萬次的物理剪切、對(duì)撞、空穴效應(yīng)、急劇壓力降等物理作用力，從而實(shí)現(xiàn)納米材料的分散?；谖⑸淞骷夹g(shù)的高壓均質(zhì)裝備，在納米乳化、納米分散（解凝聚）、粒徑減小、納米封裝、細(xì)胞破碎等應(yīng)用領(lǐng)域具有明顯的技術(shù)優(yōu)勢。視黃醇及其衍生物納米乳邁克孚微射流

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